aca面包機(jī)ab-k20rc說(shuō)明書(shū)

發(fā)布時(shí)間：2025-08-17 | 來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)載和整理

1、 aca面包機(jī)使用方法—— 揉面 ： 在面包桶里倒入液體， 加入調(diào)味料，鹽、糖等。 倒入面粉，覆蓋住水面， 在面粉上按一小洞，倒入酵母粉。 把面包桶安裝到面包機(jī)上，插上電源。 選擇程序(發(fā)面團(tuán)程序)， 按下啟動(dòng)鍵， 面包機(jī)開(kāi)始揉面。面包機(jī)攪拌一段時(shí)間后會(huì)自動(dòng)停下來(lái)，這時(shí)按住“啟動(dòng)/停止”鍵三秒鐘，結(jié)束此程序。否則面團(tuán)會(huì)開(kāi)始發(fā)酵的。 加入軟化的黃油， 再次重復(fù)使用“發(fā)面團(tuán)”程序，直到面團(tuán)達(dá)到擴(kuò)展?fàn)顟B(tài)。

2、 aca面包機(jī)使用方法—— 發(fā)酵 ： 接下來(lái)就是面團(tuán)的發(fā)酵了，不用把面團(tuán)取出，留在面包機(jī)里就可以，蓋上蓋子，發(fā)酵至原來(lái)的兩倍大，用手指沾面粉，在面團(tuán)上戳一個(gè)洞，洞口不會(huì)回縮就說(shuō)明已發(fā)酵完成。

3、 aca面包機(jī)使用方法—— 烤面包 ： 發(fā)酵之后，把面團(tuán)取出，就可以按照制作面包的正常程序來(lái)制作了。一般的程序是排氣——整型——二次發(fā)酵，再用烤箱來(lái)烤，這樣經(jīng)過(guò)二次發(fā)酵的面包會(huì)更松軟更好吃。