bordeaux是什么牌子的紅酒
發(fā)布時(shí)間:2025-08-17 | 來(lái)源:互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)載和整理
Bordeaux紅酒是指法國(guó)波爾多產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)的紅酒。
波爾多位于法國(guó)西南部,有著得天獨(dú)厚的氣候與地理?xiàng)l件。西臨大西洋,吉倫特河從境內(nèi)緩緩流過(guò),海洋性溫帶氣候讓產(chǎn)區(qū)的天氣總是那般地溫和平順。貧瘠的砂礫土、黏土和石灰土構(gòu)成了復(fù)雜多樣的地質(zhì)結(jié)構(gòu),使波爾多能生產(chǎn)出豐富多樣的葡萄酒。
波爾多的法定紅葡萄品種:赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅樂(lè)(Merlot)、品麗珠(Cabernet Franc)、小維爾多(Petit Verdot)、馬白克(Malbec,也稱(chēng)馬爾貝克)和佳美娜(Carmenere)主要法定白葡萄品種:賽美蓉(Semillon)、長(zhǎng)相思(Sauvignon Blanc)和密斯卡岱(Muscadelle)。其中左岸最主要的紅葡萄品種為赤霞珠,而右岸最主要的紅葡萄品種為梅樂(lè)和品麗珠。
波爾多地區(qū),13000個(gè)種植者(酒莊或葡萄園) (約占整個(gè)法國(guó)的1/10),經(jīng)營(yíng)者113000公頃的葡萄園(約占全法國(guó)葡萄種植面積的1/8),分為57個(gè)獨(dú)立的AOC(原產(chǎn)地監(jiān)控命名)區(qū)每年出產(chǎn)8.5億瓶葡萄酒,全部為AOC酒。波爾多的八大酒莊:拉菲,拉圖,瑪歌,奧比昂,木桐(這五大酒莊位于加龍河的左岸)奧松莊,白馬莊,柏翠莊(這三大酒莊位于右岸),還有著名的中級(jí)酒莊(Reverdi)。