青檸的10種吃法

發(fā)布時(shí)間：2025-08-17 | 來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)載和整理

1、首先將青檸檬用鹽搓一搓，再用硬毛刷徹底洗凈，這樣可以去除殘留在擰檬上的蠟皮。把檸檬洗凈以后，我們就可以加工自己所需要的美食了。

2、榨青檸檬汁。把擰檬切小塊，放入榨汁機(jī)的內(nèi)桶里，加水，再放入適量白糖，炸汁，正宗的檸檬汁哦！少放點(diǎn)水，如果是夏天，還可以加點(diǎn)冰塊，很好喝的。

3、蜜漬青檸檬。用刀把檸檬切成薄片，放入一個(gè)罐頭瓶子里，倒入蜂蜜沒(méi)過(guò)青檸檬，蓋上蓋子，放入冰箱的冷藏室里保存，腌置一天就可以吃了。

4、冰糖青檸茶。把青檸檬浸泡清洗后，去蒂切成薄片，然后，把紅茶1小袋、檸檬片、適量冰糖，全部放入帶蓋的杯子里，用開(kāi)水沖泡，也可以放入鍋里煮制10分鐘，這樣味道會(huì)更濃，如果是夏天放入冰箱冰鎮(zhèn)以后，喝起來(lái)更爽！

5、青檸檬還可調(diào)味。檸檬的獨(dú)門(mén)功效就是酸。東南亞一帶做菜，如果需要酸味的話(huà)，他們是從來(lái)不用醋的，而是用擰檬汁，主要是嫌醋的揮發(fā)性味道不夠清新天然。檸檬的酸味，對(duì)魚(yú)類(lèi)可以解腥，對(duì)肉類(lèi)可使其松軟，搭配濃重的菜肴則可以消除過(guò)度油膩的口感。