端午節(jié)粽子有哪些品種

發(fā)布時(shí)間：2025-08-17 | 來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)載和整理

眾所周知端午節(jié)是要吃粽子的，各個(gè)地方雖然會(huì)有不同的特色，但是總體而言都有相同的地方那估計(jì)都是糯米做成的。但是品種的話是有所差異的，那么端午節(jié)粽子有哪些品種呢？

1、廣東端午節(jié)粽子。南方粽子的代表品種，除鮮肉粽、豆沙粽外，還有用咸蛋黃做成的蛋黃粽，以及用雞肉丁、鴨肉丁、叉燒肉、蛋黃、冬菇、綠豆蓉等調(diào)配為餡料的什錦粽。

2、閩南端午節(jié)粽子。廈門、泉州的燒肉粽、堿水粽皆馳名海內(nèi)外。

3、寧波端午節(jié)粽子。浙江寧波粽子多為四角形，有堿水粽、赤豆粽、紅棗粽等品種。

4、嘉興端午節(jié)粽子。浙江嘉興粽子歷史悠久，有三角形和長(zhǎng)方形，有鮮肉、豆沙、八寶等品種。

5、蘇州端午節(jié)粽子。蘇州粽子多為呈長(zhǎng)而細(xì)的四角形，有鮮肉、棗泥、豆沙等品種，具有配料講究、制作精細(xì)等特色。