墨魚(yú)仔的做法大全

發(fā)布時(shí)間：2025-08-17 | 來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)載和整理

1、姜切絲，蒜切碎，大蔥、甜椒切斜刀。

2、墨魚(yú)仔洗凈，開(kāi)水里汆燙一下，撈出瀝干備用。

3、起鍋熱油，放入姜絲、蒜末爆香。

4、放入麻婆豆瓣醬炒至出紅油。

5、放入墨魚(yú)仔翻炒片刻。

6、放入大蔥和甜椒炒勻。

7、加入白糖、食鹽翻炒入味，起鍋裝盤(pán)即可。