興國縣的特產(chǎn)是什么

發(fā)布時間：2025-08-17 | 來源：互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)載和整理

1、興國灰鵝

興國灰鵝，其羽毛呈灰色，公鵝額前有一明顯肉瘤，似頭戴一頂小帽。母鵝腹部有明顯腹褶。興國灰鵝不僅體型優(yōu)美，風(fēng)姿誘人，而且肉質(zhì)細嫩，骨脆皮白，味道鮮美，營養(yǎng)價值高，含有獨特的蛋白酶。

2、興國紅鯉

產(chǎn)于江西省興國縣，與婺源縣的荷包紅鯉和萬安縣的玻璃紅鯉一起并稱“江西三紅”。興國紅鯉具有背寬肉厚、肉質(zhì)鮮嫩、生長快、食性廣和抗病性強等優(yōu)點，其經(jīng)濟價值較高，既可食用、也有觀賞價值。

3、興國倒蒸紅薯干

興國倒蒸紅薯干是江西贛州興國縣的特產(chǎn)。紅薯干顯透明狀，香甜有韌性，營養(yǎng)豐富，經(jīng)久耐存。

4、興國九山生姜

興國九山生姜具有表皮金黃、色澤鮮艷、肉質(zhì)肥嫩、粗壯無筋、甜辣適口、入菜不鎪、易于存窖等特點，故有“甜香辛辣九山姜，賽過遠近十八鄉(xiāng)，嫩如冬筍甜似藕，一家炒菜滿村香”之美傳。

5、興國甜橙

興國甜橙具有果大質(zhì)優(yōu)，出汁率高、籽少，風(fēng)味濃郁，耐儲運，適應(yīng)性、抗逆性強，穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)等特點。

6、興國魚絲

興國魚絲，以鮮草魚的細嫩肉質(zhì)和優(yōu)質(zhì)薯粉為原料，經(jīng)傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代技術(shù)相結(jié)合精制而成，其風(fēng)味獨特、色香味美、爽滑不膩、柔韌適口、富含人體所需的多種氨基酸。

綜上就是興國縣當(dāng)?shù)乇容^有名的幾大特產(chǎn)介紹。