水母能吃嗎

發(fā)布時(shí)間：2025-08-18 | 來源：互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)載和整理

大部分水母都是有毒的，只有部分水母是可以吃的，如海蜇和海月水母。水母含有低脂肪、無機(jī)鹽、蛋白質(zhì)，但是經(jīng)過烹飪后只剩下少量的蛋白質(zhì)和膠質(zhì)，因此營(yíng)養(yǎng)價(jià)值并不是很高。海蜇一般以涼拌烹飪?yōu)橹?，口感清脆爽滑?/p>