烤鴨架怎么熬湯

發(fā)布時(shí)間：2025-08-18 | 來源：互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)載和整理

將烤鴨架剁成塊，白蘿卜切塊，一同倒入鍋中，加兩倍清水，煮至水開后，撇去浮油，小火燜煮1個(gè)小時(shí)，待湯汁逐漸變成奶白色，調(diào)入少許鹽，少許胡椒粉，少許蔥花即可。