豬腰子是什么部位

發(fā)布時間：2025-08-18 | 來源：互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)載和整理

豬腰子是豬的腎臟，因為其形狀和銀錠相似，也被稱為銀錠盒，但豬腰子帶有一股騷腥味，會影響食用，可以在烹飪前，用白酒清洗豬腰子，使異味消失，食用豬腰子的過程中，不能吃榴蓮、柿子、田螺，以免影響健康。