水果酸奶凍的家庭做法
發(fā)布時間:2025-08-18 | 來源:互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)載和整理
水果酸奶凍是一道非常健康、美味的甜點,它不僅口感清爽,還富含有益的營養(yǎng)成分。下面我們就來介紹一下水果酸奶凍的家庭做法。材料:1. 酸奶:500克2. 水果:根據(jù)個人口味選擇,可以是草莓、藍莓、桃子等。3. 糖:適量4. 明膠粉:10克5. 水:200毫升步驟:1. 將水果洗凈,去皮去籽,然后攪拌成果泥。2. 將酸奶倒入果泥中,加入適量的糖攪拌均勻。3. 取一小碗,將明膠粉倒入碗中,加入200毫升的水,攪拌至完全溶解。4. 將明膠溶液倒入酸奶果泥中,再次攪拌均勻。5. 將混合好的酸奶果泥倒入模具中,放入冰箱冷藏。6. 等到酸奶果泥凝固后,取出模具,用小刀將凍好的酸奶果泥切成小塊即可。注意事項:1. 明膠粉一定要充分溶解,否則會影響凍好的酸奶果泥口感。2. 酸奶果泥中的糖量要適量,過多的糖會使甜味過重,影響口感。3. 冰箱溫度要適中,過高的溫度會使酸奶果泥無法凝固??傊崮虄鍪且坏婪浅:唵我讓W(xué)的家庭甜點,只需要幾個簡單的材料和步驟即可制作出美味的酸奶果凍。不僅口感清爽,還富含有益的營養(yǎng)成分,是一道非常適合家庭制作的甜點。
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