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今天豬價(jià)行情大漲還是大跌

發(fā)布時(shí)間：2025-08-18 | 來源：互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)載和整理

隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，豬肉作為國(guó)民主要肉類消費(fèi)品，其價(jià)格走勢(shì)備受關(guān)注。近期，豬價(jià)行情出現(xiàn)大幅波動(dòng)，引發(fā)市場(chǎng)廣泛關(guān)注。

最近一段時(shí)間，豬價(jià)行情持續(xù)走高，創(chuàng)下近期新高。截至今日，全國(guó)外三元生豬均價(jià)為32.5元/公斤，比前一周上漲2.0%。

豬價(jià)大漲的原因主要有以下幾點(diǎn)：

近期非洲豬瘟疫情得到有效控制，生豬產(chǎn)能逐步恢復(fù)。

國(guó)家出臺(tái)生豬保供穩(wěn)價(jià)政策，支持生豬養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展。

消費(fèi)市場(chǎng)需求旺盛，特別是臨近春節(jié)消費(fèi)旺季。

相反，近期也有部分地區(qū)豬價(jià)出現(xiàn)大幅下跌的情況。以北京為例，今日外三元生豬均價(jià)為26.0元/公斤，比前一周下跌3.5%。

豬價(jià)大跌的原因主要有以下幾點(diǎn)：

本輪生豬產(chǎn)能恢復(fù)速度超預(yù)期，供給增加。

豬肉消費(fèi)需求不足，市場(chǎng)供需失衡。

部分養(yǎng)豬企業(yè)拋售生豬，導(dǎo)致市場(chǎng)價(jià)格下滑。

豬價(jià)行情受多種因素影響，主要包括：

生豬供給是影響豬價(jià)最重要的因素。生豬供給充足，豬價(jià)一般會(huì)走低；生豬供給不足，豬價(jià)一般會(huì)上漲。

豬肉是國(guó)民主要肉類消費(fèi)品，其消費(fèi)需求直接影響豬價(jià)。消費(fèi)需求旺盛，豬價(jià)一般會(huì)上漲；消費(fèi)需求疲軟，豬價(jià)一般會(huì)走低。

生豬市場(chǎng)的暢通性對(duì)豬價(jià)也有影響。流通渠道暢通，豬價(jià)一般會(huì)比較穩(wěn)定；流通渠道不暢，豬價(jià)可能出現(xiàn)大幅波動(dòng)。

***出臺(tái)的生豬保供穩(wěn)價(jià)政策對(duì)豬價(jià)走勢(shì)也有影響。***支持生豬養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展，豬價(jià)一般會(huì)上漲；***調(diào)控豬肉市場(chǎng)，豬價(jià)可能出現(xiàn)波動(dòng)。

未來豬價(jià)走勢(shì)仍受多種不確定因素影響，難以準(zhǔn)確預(yù)測(cè)。但從目前市場(chǎng)情況來看，以下幾種因素可能對(duì)豬價(jià)產(chǎn)生影響：

生豬產(chǎn)能恢復(fù)情況

消費(fèi)市場(chǎng)需求變化

***生豬調(diào)控政策

豬瘟疫情發(fā)展

總體來看，豬價(jià)行情短期內(nèi)仍將處于波動(dòng)狀態(tài)。建議養(yǎng)殖企業(yè)做好風(fēng)險(xiǎn)管理，及時(shí)調(diào)整養(yǎng)殖策略；消費(fèi)者理性消費(fèi)，避免盲目跟風(fēng)。