西點有哪些
發(fā)布時間:2025-08-23 | 來源:互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)載和整理
1.吐司吐司就是把面包切片,用肉、魚、蛋等和蔬菜的丁、泥,經(jīng)過煎炸或烘烤而成的食物,用什么配料就叫什么吐司,如肉泥吐司等。
2. 三明治這是一種用兩片面包夾著其他配料的食品。用什么原料做夾心,就叫什么三明治。如牛肉三明治,火腿三明治等。
3.布丁布丁是由面粉、牛奶、雞蛋、水果、糖和其他原料制成的。經(jīng)研究后放入布丁模子內(nèi)蒸制而成。如巧克力布丁、面包布丁、黃油布丁。
4.蛋糕以雞蛋、面粉、白糖為原料,混合在一起,放入各種形狀的蛋糕模蒸,經(jīng)烤、烘而成的一種常用點心。如奶油蛋糕、黃油蛋糕、水果蛋糕等。
5.面包面包是由面粉、雞蛋、糖、鹽,經(jīng)酵母發(fā)酵烤制而成的。面包可分為甜面包、咸面包、圓面包、長面包等。