朱古力是什么

發(fā)布時間：2025-08-20 | 來源：互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)載和整理

朱古力是巧克力的舊譯名。巧克力（chocolate）一詞來自英語，曾有過“巧克力”、“巧古力”、“巧格力”、“朱古力”、“朱古律”、“查古律”、“查古列”、“諸古力”等八種形式。不過，在普通話里多用“巧克力”，而“朱古力”則多出現(xiàn)在廣東話里。

巧克力的主要成分是可可液塊，可可液塊中含有可可堿，對多種動物有毒，但對人類來說，可可堿是一種健康的反鎮(zhèn)靜成分，故食用巧克力有提升精神，增強興奮等功效?？煽珊斜揭野罚婚g流傳著能夠使人有戀愛的感覺的流言。

巧克力中的糖分以及品嘗美食的過程都可以***大腦分泌內(nèi)啡肽，從而起到一定的緩解壓力，消除抑郁情緒的作用。但與此同時，巧克力的高能量也常被人們忌憚，不管是哪種巧克力，都含有不低的糖分和脂肪。只要是適時適量，并且再配合運動，美食和身材還是可以兼顧的！