荷蘭芹的介紹

發(fā)布時間：2025-08-31 | 來源：互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)載和整理

荷蘭芹即香芹，原產(chǎn)地中海沿岸，歐美及日本栽培較為普遍。香芹含有大量的鐵、維生素A和維生素C，是一種香辛葉菜類，西餐中用應(yīng)較多，多座冷盤或菜肴上的裝飾，也可作香辛調(diào)料，還可供生食，特別是吃蔥蒜后嚼一點香芹葉，可消除口齒中的異味。