可口可樂、百事可樂的來歷與故事背景

發(fā)布時間：2025-09-01 | 來源：互聯(lián)網(wǎng)轉載和整理

　　Coca-cola美國喬治來州的潘伯頓醫(yī)生,發(fā)明了深色的糖漿稱為潘伯頓法國酒可樂,

　　同年***發(fā)出禁酒令,因此潘伯頓發(fā)明無酒精的Pemberton'sFrenchWineCoca

　　1886年5月8日他想發(fā)明一種飲料,一種讓很多需要補充營養(yǎng)的人喜歡喝的飲料,

　　那天,他正在攪拌作好了的飲料,發(fā)現(xiàn)它具有提神、鎮(zhèn)靜的作用以及減輕頭痛,他將這種液體加入了糖漿和水,然后加上冰塊,他嘗了嘗,味道好極了,不過在倒第二杯時,助手一不小心加入了碳酸水,這回味道更好了,合伙人羅賓遜從糖漿的兩種成分,激發(fā)出命名的靈感,這兩種成分就是古柯的葉子和可樂的果實,羅賓遜為了整齊畫一,將Kola的K改C，然后在兩個詞中間加一橫,于是Coca-Cola便誕生了,

　　第一份可口可樂售價為五分美元,可口可樂原作為藥物出售,

　　當時顧客贊不絕口,爭取要這種“新配方”的可口可樂,

　　從此,可口可樂就是可口可樂糖漿與碳酸水混合的飲料風行世界,并且從1894年起,以瓶裝出售.

　　1903年,由于***禁止使用可卡因作為飲料添加劑,所以可口可樂的成分中不再有可卡因,

　　可口可樂的配方,至今除了持有人家族之外無人知曉,可口可樂公司也會嚴密防止自己的員工偷竊配方,至今,可口可樂雖然有了不少競爭對手（如百事可樂）,但依然是世界上最暢銷的碳酸飲料。

　　但真正能使可口可樂大展拳腳的，還是兩位美國律師。他們到當時可口可樂公司的老板埃斯?簡道寧的辦公室，提出一個創(chuàng)新的商業(yè)合作方式，就是由可口可樂公司售給他們糖漿，他們自己投資生產(chǎn)的公司及售賣點，將糖漿兌水，裝瓶，出售。按可口可樂公司的要求生產(chǎn)及品質保證，可口可樂公司允許他們利用可口可樂的商標，做廣告，這個特別的裝瓶系統(tǒng)，從此產(chǎn)生可口可樂的工廠遍地開花。

　　1888年AsaGriggsCandler看到了可口的市場前景，購買了其股份，掌握了其全部生產(chǎn)銷售權。Candler開始把制造飲品的原液銷售給其他藥店，同時也開始在火車站，城鎮(zhèn)廣場的告示牌上做廣告，1901年，廣告預算已達100,000美元。Candler在1899年以1美元的價格售出這種飲料第一個裝配特許經(jīng)營權，因為他相信將來這種飲料主要是在飲料機中的銷售。1892年成立了可口可樂公司，Candler被稱為“可口可樂之父”。

　　在1919年，Erntst-Woodruff以250萬美元從AsaCandler的繼承人手里買下Coca-cola公司，到了1923年，他兒子RobertW．Woodruff，也就是Coca-cola歷史上最重要的人物之一，成為Coca-cola的CEO，Woodruff開始與公司裝瓶特許經(jīng)營商一起努力，無論消費者何時向地想要Coca-cola都能得到滿足，他推動裝瓶商使飲料“需要時隨手可得”并且強調如果Coke不能在消費者口渴時立刻得到，那么市場將永遠失去。

　　在1929年，Coca-cola和他的裝瓶商以極其低廉的價格向商店和加油站提供頂端開口的冷柜銷售瓶裝Coca-cola，在1937年，該公司推出第一臺投幣自動售貨機，Woodruff為Coca-cola發(fā)起了以生活風格（lifestyle）為主題的廣告，該廣告突出了該產(chǎn)品在消費者生活中的重要性而不是產(chǎn)品本身的屬性，該產(chǎn)品在20世紀20～30年代最著名的廣告詞是“ThePauseThatRefreshes，該公司繼續(xù)擁有Atlanta附近原有的裝瓶線并且開始買回一些經(jīng)營不善裝瓶特許經(jīng)營權。

　　Woodruff還開始發(fā)展Coca-cola的國際業(yè)務，主要是通過出口，他最知名的舉措可能是這樣的一個決策，即響應二戰(zhàn)初艾森威爾將軍的號召，保證每個軍人在任何地方都可以以5美分的價格得到一瓶Cola-cola，而不管其成本為多少。Coca-cola的裝瓶工廠，隨著美**隊推向全世界，這一舉措使Coca-cola在歐洲和亞洲國家獲得了占絕對優(yōu)勢的市場份額，，并且一這一優(yōu)勢地位一直保持到1991年。

　　在二戰(zhàn)后緊接著的幾年中，Coca-cola將他最接近的對手Pepsi-cola遠遠地拋在了后面，占有了近70%的可樂市場，上百家小型的地區(qū)性軟飲料公司繼續(xù)生產(chǎn)各種各樣的調味劑，瓜分了剩下的30%的市場。

　　在1954年，可口可樂的銷售和利潤有所下降，這是向從第二次世界大戰(zhàn)以來的第一次。1955年，該公司更換了1916年以來一直沿用的瓶子，把其容量擴大至12盎司。50年代的后期，可口可樂推出更大容量的可樂瓶，可在食品店中銷售。1961年，可口可樂開始象銷售瓶裝可樂一樣銷售其罐裝飲料。

　　1976年，可口可樂的CEOPaulAustin在一篇文章中指出美國的軟飲料消費已經(jīng)成熟（飽和），可口可樂的最大銷售量增長將來自國際市場。到1982年，國際市場的銷售量占可口可樂全部軟飲料產(chǎn)量的62%。

　　1981年，當出身于古巴的化學工程師RobertGoizueta被選為可口可樂公司的CEO時，行業(yè)觀察家對此感到奇怪。Goizueta上任后的第一項行動，就是發(fā)表了1200字的戰(zhàn)略聲明，提出可口可樂公司要進行顯著的變革，把重點放在美國軟飲料市場的增長上。

　　Goizueta聲明，公司將把可口可樂的商標名作為競爭性資產(chǎn)，并不再將它當作是神圣不可侵犯的；價格折扣策略將在必要維持可口可樂優(yōu)勢地位時才被使用。1981年，行業(yè)價格折扣達到了新的強度水平，年底，在食品店中，接近50%的可口可樂和百事可樂都是進行折扣銷售的。那一年的尼爾森稽核表明，192盎司裝的可口可樂比百事可樂的成本略低。

　　Goizueta還聲明將提高可口可樂糖漿果汁的價格，為日益增長的廣告和促銷費用提供資金。為了取消糖漿的固定價格，可口可樂公司修改了已存在60年的特許協(xié)議，并同意向其一些最大的裝瓶商出售濃縮品（無糖精），作為修改協(xié)議的交換條件。

　　1982年，可口可樂改變了廣告主題。Goizueta說：“用我們的新口號‘Cokeisit'，自豪地表明我們是第一的；我們以前的口號‘HaveaCokeandSmile'非常好，但我們正處于激烈競爭之中，這口號象一句民謠。競爭勢頭已從Purchase,NewYork（百事可樂的總部）轉移到了我們亞特蘭大?！?/p>

　　Goizueta戰(zhàn)略計劃還擴展了可口可樂的公司戰(zhàn)略。公司私營的咖啡業(yè)和茶業(yè)被出售，塑料制造公司和酒業(yè)公司也是如此。1982年，覺察到影視業(yè)的增長潛力及其與市場營銷的協(xié)同作用，可口可樂在1982年收購了哥倫比亞電影公司。Goizueta說，可口可樂將成為“在飲料業(yè)和娛樂業(yè)中都具備強勢的企業(yè)”。

　　可口可樂還對裝瓶網(wǎng)落做了改變。公司鼓動經(jīng)營不善的裝瓶商出售其經(jīng)營權，并通過桿杠兼并的方式賣掉自己的大部分裝瓶點。1980年至1984年間，特許經(jīng)營中所有權發(fā)生改變的相當于50%的可口可樂產(chǎn)量?？煽诳蓸返墓芾砣藛T指出，公司在購買中起了一定的作用，并且在不少情況下，為潛在買主提供資金。公司有時在新特許的裝瓶商那里占有一部分股分，但牢記保持一個獨立的裝瓶網(wǎng)絡。到1985年，可口可樂屬下的裝瓶廠只生產(chǎn)可樂產(chǎn)量的11%。

　　對于可口可樂的裝瓶網(wǎng)絡，這種從80年代初RobertGoizueta開始的變化一直延續(xù)。在80年代中期，可口可樂的350個特許經(jīng)營商中，有150_200個提出轉讓其特許經(jīng)營權。在1986年，可口可樂公司購回了他最大的兩個特約經(jīng)營權，他們由Beatrice和J．T．Lupton公司所擁有，J．T．Lupton公司是一家私有的可口可樂裝瓶商，占有美國可口可樂產(chǎn)量的15%和Dr．Pepper產(chǎn)量的40%。這兩家公司的獲得，使得可口可樂自身的擁有的裝瓶產(chǎn)量從11%提高到38%。

　　這些兼并在創(chuàng)立可口可樂企業(yè)集團（CCE）和1986年11月售出51%股份給公眾時達到了頂點。CCE創(chuàng)立后和其供應商與銷售渠道重新進行了新的談判，鞏固主要市場，削減20%勞動力，并通過統(tǒng)一分銷和原材料采購降低成本。1986和1987年，CCE每箱可樂的凈售價降低了2．5%。在1989年，CCE買出的蘇拓比1986年多了20%，CCE的利潤在整個80年代末期來說是不穩(wěn)定的。

　　80年末，可口可樂公司建議它的特許協(xié)議應該由“MasterBottleContract來代替，降低固定的糖漿價格和可口可樂商標特許權費。到89年底，新合同覆蓋了大約70%的美國可口可樂產(chǎn)量。78年到89年之間，新合約下的裝瓶商經(jīng)歷了可口可樂糖漿價格約60%的上漲。

　　百事可樂

　　最初于1890年代由美國北加州一位名為CalebBradham的藥劑師所造，以碳酸水、糖、香草、生油、胃蛋白酶(pepsin)及可樂堅果制成。該藥物最初是用于治理胃部疾病，后來被命名為“Pepsi”，并于1903年6月16日將之注冊為商標。該藥劑師在藥房內(nèi)提供飲品給客戶享用，百事可樂的名氣由此而起。經(jīng)過十七年的成功，Bradham認為糖的價格會大升，逐把不少資產(chǎn)用作購買糖。但事與愿違糖價沒有上升，反而下跌，因此蒸發(fā)了不少財富，他的百事可樂于1923年宣布破產(chǎn)。至1931年，百事可樂被Loft糖果公司的主席CharlesG.Guth收購，使它能再度在市場上出現(xiàn)。1940年百事可樂推出全國廣告，其廣告主題“NickelNickel”頗為流行，還被譯為55種不同語言。百事可樂以再用酒樽來銷售，創(chuàng)下佳績，價格也比可口可樂便宜。因此曾被喻為“低下階層的飲品”，在美國被視為黑人的飲品，加拿大則被說為法語人的飲品。為了改造形象，百事可樂于五十年代大賣廣告，又找來了不少名人作產(chǎn)品代言人，使其銷量直逼可口可樂，但終于沒有超越。在六十年代百事開始改變策略，以年輕人作賣點。1964年，百事可樂開始推出無糖的輕怡版。在八十年代百事與可口可樂的競爭更為激烈，百事推出一系列以挑戰(zhàn)為主題的廣告，使對手銷量下降，可口可樂不甘示弱，推出以“新可樂”為主題的廣告。百事灌裝可樂