象拔蚌是什么

發(fā)布時間：2025-08-20 | 來源：互聯(lián)網(wǎng)轉載和整理

象拔蚌是一種鉆穴雙殼類海產(chǎn)品，是已知最大的鉆穴雙殼類動物，生物名稱是太平洋潛泥蛤，又叫皇帝蚌、女神蛤。

象拔蚌主要分布在美國、加拿大等地，其水管發(fā)達，留在殼外的部分有的長達10余厘米，和象鼻相似，一般棲息在海底，以藻類和有機碎屑為食。它的貝殼薄而脆，兩殼小，水管不能完全縮入殼內(nèi)，是雌雄異體生物。象拔蚌個頭大、生長快、味道鮮美、出肉率高，在餐飲業(yè)中屬高檔消費品。