玉米漿怎么打
發(fā)布時間:2025-09-10 | 來源:互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)載和整理
1、將玉米去皮。
2、用刀削下玉米粒。
3、將玉米皮和玉米芯用水煮出味道。
4、用煮玉米皮芯香甜的水、玉米粒用豆?jié){機五谷鍵制作倒出即可。煮的水若不夠,可適量添些水。
玉米漿,是制玉米淀粉的副產(chǎn)物,原料為玉米糝、水、玉米汁。制造玉米淀粉須將玉米粒先用亞硫酸浸泡,浸泡液濃縮即制成黃褐色的液體,叫玉米漿,含有豐富的可溶性蛋白、生長素和一些前體物質(zhì),含大約百分之40-百分之50固體物質(zhì)。味道微咸,是微生物生長很普遍應(yīng)用的有機氮源,它還能促進青霉素等抗生素的生物合成。
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