墨魚汁能吃嗎

發(fā)布時間：2025-08-21 | 來源：互聯(lián)網(wǎng)轉載和整理

墨魚汁是可以食用的，墨魚汁中含有很多蛋白質(zhì)，味道又腥又膩，還略帶一點甜味。

墨魚汁是墨魚噴出的墨汁，用來干擾敵人的視線，來幫助墨魚躲避敵襲的工具。墨魚汁還有一定的食用價值，可以做成墨魚汁餃子、墨魚汁海鮮飯、墨魚汁海鮮意面、墨魚汁調(diào)味飯等，雖然賣相不好，看著黑黑的，但是味道十分的不錯。

墨魚又叫做烏賊，隸屬于烏賊目、海產(chǎn)頭足類軟體動物，現(xiàn)代的烏賊出現(xiàn)于2100萬年前的中新世，祖先為箭石類，烏賊約有350種。