七夕節(jié)的傳統(tǒng)美食

發(fā)布時(shí)間：2025-10-11 | 來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)載和整理

七夕節(jié)的傳統(tǒng)美食：

1、吃巧果

巧果應(yīng)該是七夕最應(yīng)景的美食了，畢竟它別名就是七夕果，又叫乞巧果子。它的外表看起來(lái)也很好看，是和七夕有關(guān)的花樣。它是用面粉制作而成的糕點(diǎn)，給其取名為乞巧，是古代女子祈禱織女賜予自己一雙巧手。在七夕節(jié)吃巧果，巧橋就能夠?qū)崿F(xiàn)自己的心愿。

2、吃江米條

說(shuō)江米條的名字大家可能比較陌生，但是一看圖大家一定能明白。這不就是咱小時(shí)候吃的小零食嘛。以前的南京就有七夕吃江米條的習(xí)慣，一般都是家里自己制作。用糯米面加上豆粉和麥芽糖水制作而成，搓成長(zhǎng)長(zhǎng)的圓條，放到油鍋中炸熟。最后再裹上白糖，吃起來(lái)香香脆脆的，回味還甜滋滋的。

3、吃巧芽面

有些地方會(huì)有七夕吃巧芽面的習(xí)俗。這個(gè)芽其實(shí)也就是豆芽，用豆芽做好的豆芽湯作為面的澆頭，巧芽面的面條則選擇手搟面。據(jù)說(shuō)在七夕這一天吃面條，因?yàn)槊鏃l棉柔纖長(zhǎng)，就寓意著家人心連心。若是這一天你碰到了喜鵲，還大可以給它兩根面條，以感謝它搭鵲橋讓牛郎織女相會(huì)。

4、吃巧酥

據(jù)說(shuō)巧酥在古代的時(shí)候有很多，一般是民間販賣的。民間的糕點(diǎn)鋪?zhàn)訒?huì)在七夕這一天制作出形象和女人相似的酥糖，將之成為巧人。一般女子會(huì)很喜歡買，以此來(lái)慶祝牛郎織女的鵲橋相會(huì)。有一些女子也會(huì)以此來(lái)祈禱自己的幸福。七夕吃巧酥未來(lái)一定很幸福。

七夕節(jié)又稱七巧節(jié)、七姐節(jié)、女兒節(jié)、乞巧節(jié)、七娘會(huì)、七夕祭、牛公牛婆日、巧夕等，是中國(guó)民間的傳統(tǒng)節(jié)日。七夕節(jié)由星宿崇拜演化而來(lái)，為傳統(tǒng)意義上的七姐誕，因拜祭七姐活動(dòng)在七月七晩上舉行，故名七夕。拜七姐祈福許愿、乞求巧藝、坐看牽?？椗恰⑵矶\姻緣、儲(chǔ)七夕水等，是七夕的傳統(tǒng)習(xí)俗。經(jīng)歷史發(fā)展七夕被賦予了牛郎織女的美麗愛(ài)情傳說(shuō)，使其成為了象征愛(ài)情的節(jié)日，從而被認(rèn)為是中國(guó)最具浪漫色彩的傳統(tǒng)節(jié)日，在當(dāng)代更是產(chǎn)生了中國(guó)情人節(jié)的文化含義。

在江蘇宜興有七夕香橋會(huì)習(xí)俗。每年七夕人們都趕來(lái)參與，搭制香橋。所謂香橋是用各種粗長(zhǎng)的裹頭香（以紙包著的線香）搭成的長(zhǎng)四五米、寬約半米的橋梁，裝上欄桿，于欄桿上扎上五色線制成的花裝飾。入夜人們祭祀雙星、乞求福祥，然后將香橋焚化，象征著雙星已走過(guò)香橋，歡喜地相會(huì)。這香橋是由傳說(shuō)中的鵲橋傳說(shuō)衍化而來(lái)的。