咬春吃什么蔬菜螞蟻莊園（咬春吃什么）

發(fā)布時間：2025-08-22 | 來源：互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)載和整理

1、蘿卜。在"立春"節(jié)氣，我國民間講究要買個蘿卜來吃，叫做咬春，因為蘿卜味辣，取古人"咬得草根斷，則百事可做"之意。既為防病，又有迎接新春的意味。

2、蘿卜含有大量糖類、多種維生素、碳水化合物、鈣、磷、錳、鐵、粗纖維及蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分，食用價值極高，蘿卜為半耐寒性蔬菜，種子在2-3便能發(fā)芽，適溫為20-25。幼苗期能耐25左右較高的的溫度，也能耐零下2-零下3的低溫。蘿卜莖葉生長的溫度為5-25,適溫為15-20。肉質(zhì)根生長的溫度為6-20,適溫為18-20,當(dāng)溫度低于零下1-零下2時，肉質(zhì)根會受凍。