擔擔面由來

發(fā)布時間：2025-08-22 | 來源：互聯(lián)網(wǎng)轉載和整理

擔擔面的由來：據(jù)說擔擔面是起源于山東，主要是和一些挑夫有關，挑夫們挑著擔在街頭賣面條，所以被稱作為擔擔面。

擔擔面是中國四川地區(qū)非常有名的一種小吃，面條的口感是細滑，擔擔面的主要配料有紅辣椒油、芝麻醬、肉末等，加入這些配料，可以使得擔擔面的口感變得更好。在2013年的時候，擔擔面入選了中國十大名面條。

擔擔面中比較有名的就是陳包包的擔擔面了，創(chuàng)立的時間是1841年。擔擔面在過去的時候就是一種走街串巷售賣的面條，現(xiàn)在大多數(shù)的擔擔面都會改成用店鋪的方式進行售賣。