三汁燜鍋黃記煌做法阿飛

發(fā)布時間：2025-10-21 | 來源：互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)載和整理

雞翅正反面劃三刀，加適量姜片，生抽，料酒，用手抓勻。腌制2小時。

2、再準備青紅椒切塊，土豆和胡蘿卜也切塊，洋蔥切半個切小塊。備用。

3、碗里放兩勺蠔油，加兩勺番茄醬，兩勺黃豆醬，兩勺海鮮醬油。5克白糖，2克雞精，一勺淀粉，攪拌均勻，醬汁就做好啦。

4、切好的菜倒入碗里，加入適量食鹽，適量辣椒粉，抓拌均勻。備用。

5、鍋中倒適量食用油，加熱。

6、倒入配菜，然后碼平整。

7、整齊的擺上腌制好的雞翅。撒點胡椒粉，小火燜12分鐘。

8、燜好以后，倒上調(diào)好的料汁，蓋鍋蓋再燜10分鐘。

9、怕糊鍋的小朋友，中途可以加一點水，攪拌一下就可以出鍋了。