蝦姑是什么

發(fā)布時間：2025-10-22 | 來源：互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)載和整理

蝦蛄又稱皮皮蝦，俗稱蝦蛄、蝦爬子、爬蝦、蝦虎、攋尿蝦等。

蝦蛄在全世界約有400種，大部份分布于熱帶和亞熱帶的海岸，底棲性。其肉質(zhì)含水分較多，肉味鮮甜嫩滑，淡而柔軟，并且有一種特殊誘人的鮮味。皮皮蝦性溫、味甘。