水果類有哪些種類

發(fā)布時(shí)間：2025-08-22 | 來源：互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)載和整理

1、漿果類：如草莓、桑葚、蔓越莓、藍(lán)莓、覆盆子、紅醋莓等，這類水果顏色鮮艷，常作為裝飾用。

2、柑橘類：如橘子、橙子、檸檬、葡萄柚、文旦等，水果種類中維生素C的含量最豐富。

3、仁果類：如蘋果、梨、柿子、枇杷等，含有數(shù)顆果核的水果，其中蘋果、梨含有豐富的水溶性膳食纖維。

4、核果類：如櫻桃、桃、李、梅、棗、橄欖、龍眼、荔枝等，內(nèi)含有個(gè)果核的，均屬于這類。

5、瓜類：如西瓜、甜瓜、香瓜、哈密瓜等，外表有較硬的皮保護(hù)，若尚未切開時(shí)，可以置于室溫儲(chǔ)存，水分多、甜度高，屬于甜味水果。

桑葚（sāng shèn），又名桑椹子、桑蔗、桑棗、桑果、桑泡兒，烏椹等，桑樹的成熟果實(shí)，為?？浦参锷涞墓搿＾r(nóng)人喜歡其成熟的鮮果食用，味甜汁多，是人們常食的水果之一。桑葚每年4-6月果實(shí)成熟時(shí)采收，去雜質(zhì)，曬干或略蒸后曬干食用，也可來泡酒。

橙子（學(xué)名：Citrus sinensis 英語：orange），是蕓香科柑橘屬植物橙樹的果實(shí)，亦稱為黃果、柑子、金環(huán)、柳丁。橙樹屬小喬木。果實(shí)可以剝皮鮮食其果肉，果肉可以用作其他食物的調(diào)料或附加物。