冰箱冷藏室多少度好

發(fā)布時間：2025-08-23 | 來源：互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)載和整理

冰箱冷藏最好在5度左右。

因為不同食材對溫度的敏感程度不同，太高或者太低都會有不良影響，因此家用的冰箱最好使用萬金油的冷藏溫度。如果溫度太低會使得有的蔬菜水果出現(xiàn)凍傷現(xiàn)象，影響口感，溫度過高則會大大降低冷藏效果。

冷藏并不能阻止事物的腐敗變質(zhì)，只能起到一定的延緩作用，其對生鮮的保存能力較弱，因此如果購買的生鮮要及時食用，肉類如果短期不吃可以先冷凍保存，冷藏久了會變質(zhì)或者影響口感，冷藏室可以用來存放密封的食品，能延長保存時間也能增加冰涼口感。