山楂和西瓜哪個糖分高

發(fā)布時間：2025-08-23 | 來源：互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)載和整理

山楂和西瓜兩者中山楂的糖分要更高。山楂雖然吃起來帶有酸味，并不像西瓜那樣清甜，但是實際上山楂的糖分要遠高于西瓜的糖分。

吃起來是酸酸甜甜的山楂的含糖量高達22%左右，吃起來很甜的西瓜的含糖量僅有6.2%左右，還不足山楂的三分之一。而山楂之所以吃起來酸酸的是因為山楂里的有機酸含量也非常的高，這些有機酸沖淡了山楂的甜味。根據(jù)含糖量以及甜度的不同，水果可以分為低糖低甜度、低糖高甜度、高糖高甜度、高糖低甜度這四類。