中國種植葡萄始于

發(fā)布時(shí)間：2025-08-23 | 來源：互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)載和整理

中國種植葡萄的歷史起源于西漢時(shí)期。

中國關(guān)于葡萄的記載最早在《詩經(jīng)》之中，但是那是關(guān)于野生葡萄的記載。有關(guān)于人為種植葡萄的歷史起源于西漢時(shí)期，原因是張蹇出使西域，被匈奴扣留之后在大宛國中看到葡萄，之后想辦法脫身回到漢朝，所說引起漢武帝的密切關(guān)注。

等到大宛國發(fā)生政變，新王登基并將自己的孩子送到漢朝，同時(shí)送來的還有葡萄和苜蓿等作物的種子，漢朝便開始了種植葡萄的歷史。不過當(dāng)時(shí)葡萄還算是貴族食品，尤其是用葡萄釀造而成的葡萄酒更是奢侈中的奢侈。