什么是無鹽奶油啊

發(fā)布時間：2025-11-12 | 來源：互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)載和整理

無鹽黃油，簡單來說是指黃油中不含鹽分。奶油，就是黃油，黃油有無鹽黃油和含鹽黃油之分，一般烘焙用的都是無鹽黃油，含鹽黃油一般用于涂抹烘烤后的土司面包食用。

奶油或稱淇淋、克林姆、激凌，它是由未均質(zhì)化之前的生牛乳頂層的牛奶脂肪含量較高的一層制得的乳制品，是從牛奶、羊奶中提取的黃色或白色脂肪性半固體食品。