觀前街有什么好吃的網(wǎng)紅店（觀前街有什么好吃的）

發(fā)布時間：2025-11-12 | 來源：互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)載和整理

1、蘇州觀前街的特色菜有：啞巴生煎。老板是個聾啞老人。因為他美味的生煎，食客們漸漸忘記了他的名字，叫他啞巴。

2、啞巴煎因此得名；

3、蘇州麻餅，又稱胡餅、麻餅和薄餅。

4、產(chǎn)于江蘇蘇州。

5、選用蜜汁玫瑰、糖漬油丁、麥芽糖、芝麻、黑棗、松子、軟糖、植物油、雞蛋為原料，再經(jīng)過嚴(yán)格的半加工。

6、薄荷餅，以薄荷為主料，薄荷餅的烹飪技巧以蒸蔬菜為主，味道屬于清香味；

7、襪底酥，形似襪底，酥如蟬，酥香，味咸；

8、五色湯圓以糯米粉和糯米粉為餡，用鮮肉、玫瑰豬油、豆瓣醬、芝麻、桂花豬油制成的餡料。

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