磨成粉的咖啡怎么喝

發(fā)布時間：2025-08-23 | 來源：互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)載和整理

磨好的咖啡粉可以用熱水沖泡，但根據(jù)咖啡粉的粗細(xì)程度大致又分為粗粉、中粉、中細(xì)粉、細(xì)粉、極細(xì)粉等五個等級，對于不同的種類的咖啡粉喝法也不太一樣，其中極細(xì)粉適合意式咖啡，細(xì)粉適合掛耳咖啡，中細(xì)粉最適合手沖，而粗粉一般是法壓壺萃取。

磨好的咖啡粉怎么喝

在日常生活中，1克的咖啡要沖15毫升到18毫升水的沖泡比例，在沖泡的過程中可以少放些咖啡，加一點糖或鮮奶，而水溫可以控制在88至94攝氏度之間，把咖啡粉放進(jìn)水里煮一刻鐘左右，等粉末沉淀后將水倒出來就可以喝了，如果有紗布的話可以用紗布過濾，這樣泡出來的咖啡最佳。

而對于咖啡粉的粗細(xì)程度沖泡方式也發(fā)生了一定的變化，極細(xì)粉適合意式咖啡，細(xì)粉適合掛耳咖啡、中細(xì)粉最適合手沖，而粗粉則是法壓壺萃取，與此同時也沖泡咖啡時候咖啡成分釋放的多少與快慢有關(guān)。所以磨好的咖啡不同器具在萃取時，方式和效率本身就有不同，為了沖出最好喝的口味，就會選擇相應(yīng)不同粗細(xì)的咖啡粉了。