茭白為什么有黑點(diǎn)

發(fā)布時(shí)間：2025-11-14 | 來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)載和整理

茭白里面的黑點(diǎn)是真菌的一種。茭白是一種很常見(jiàn)的蔬菜，不少人買(mǎi)回新鮮茭白之后發(fā)現(xiàn)茭白里面有黑點(diǎn)，其實(shí)這是一種真菌寄生在茭白里面，是很正常的。如果沒(méi)有這種真菌，茭白就不會(huì)長(zhǎng)得那么胖。茭白是一味中藥材，是禾本科植物菰的花莖經(jīng)茭白黑粉的***而形成的紡錘形肥大的菌癭，其藥用功能主要為：解熱毒，除煩渴，利二便，治煩熱，消渴，黃疸，痢疾，目赤，風(fēng)瘡。

茭白：分布我國(guó)南北各地。生長(zhǎng)于湖沼水內(nèi)。適應(yīng)性強(qiáng)，溫暖、寒冷的氣候均能生長(zhǎng)。宜選擇土層深厚、肥活的水田栽種。