1斤大龍蝦三種家常做法(大龍蝦的做法大全視頻清蒸)

發(fā)布時(shí)間：2025-11-17 | 來源：互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)載和整理

1、食材主料澳洲大龍蝦1200g輔料橄欖油適量胡椒粉適量料酒適量姜適量蒜適量蔥適量燒熱鍋倒入比平常炒菜多一倍的橄欖油，放入蒜姜。

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2、3.中火爆出香味加入蔥白繼續(xù)爆香，然后盛起備用。

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3、4.將龍蝦放入大火爆炒。

4、5.炒片刻后加入少許胡椒粉以及料酒，蓋上鍋蓋略燜片刻再打開鍋蓋。

5、6.將盛起的姜蒜蔥白重新倒入。

6、7.翻炒均勻。

7、8.再將香菜以及蔥葉一起放入。

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8、9.只需炒片刻即可熄火上碟。

9、、小貼士炒的時(shí)間不宜長(zhǎng)，剛熟即可。

10、龍蝦本身已經(jīng)非常鮮美，所以炒的時(shí)候無需要放鹽。