還原糖的測(cè)定方法 還原糖如何測(cè)定
發(fā)布時(shí)間：2025-11-19 | 來源：互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)載和整理
1、直接滴定法是用標(biāo)準(zhǔn)溶液直接滴定被測(cè)物質(zhì)的一種方法，也是滴定分析法中最常用、最基本的方法。
2、高錳酸鉀滴定法適用于所有食品中還原糖的測(cè)定以及通過酸水解或酶水解轉(zhuǎn)化成還原糖的非還原性糖類物質(zhì)的測(cè)定。3、比色法是通過比較或測(cè)量有色物質(zhì)溶液顏色深度來確定待測(cè)組分含量的方法。常用的比色法有兩種：目視比色法和光電比色法。下一篇：偷偷藏不住的情侶網(wǎng)名