德國(guó)woll鍋怎么樣

發(fā)布時(shí)間：2025-11-19 | 來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)載和整理

WOLL不粘鍋是德國(guó)早期專業(yè)生產(chǎn)不粘鍋的品牌，幾十年都是專注于手工鑄造鋁合金不粘鍋。質(zhì)量上是杠杠的，WOLL不粘鍋的不粘性能也是非常不錯(cuò)。不同于其他的普通不粘鍋，WOLL不粘鍋是沒(méi)有涂層的，而是用鈦合金藍(lán)寶石或鉆石做鍋具的不粘表面。WOLL不粘鍋用2萬(wàn)度高溫采用等離子技術(shù)把鈦合金(鉆石)澆鑄在鍋具的表面。另外WOLL不粘鍋還擁有很好的去油煙功能。中式炒鍋爆炒的要求是鍋壁和鍋底都達(dá)到了160度以上，但是一般的鍋具在鍋壁達(dá)到160度時(shí)，鍋底就已經(jīng)超過(guò)300度了，而食用油冒油煙的溫度大概是240度，所以會(huì)有油煙。而WOLL因?yàn)殄侒w使用鋁合金冷鑄而成的。因?yàn)殇X合金導(dǎo)熱迅速，所以當(dāng)鍋壁160度時(shí)，WOLL的鍋體只有200度。因此很少有油煙的產(chǎn)生。