食品添加劑有哪些

發(fā)布時間：2025-11-22 | 來源：互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)載和整理

食品添加劑有防腐劑、抗氧化劑、發(fā)色劑、漂白劑、酸味劑、凝固劑、疏松劑、增稠劑等。

食品添加劑是用來使食物能夠保持原來的風(fēng)味或者增強(qiáng)食物的口感并且改善外觀的物質(zhì)。有些添加劑已經(jīng)用了很長的時間，食品添加劑在制造過程中、通過包裝或在儲存過程中通過各種途徑會間接進(jìn)入食品里面。

食品添加劑不能過量添加，具有一定的毒性，過量添加，人在食用之后，會對身體造成傷害。