鮮芋仙的甜湯怎么做

發(fā)布時間：2025-11-23 | 來源：互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)載和整理

一、主料：

芋頭250克，木薯粉100克。

二、輔料：

白糖2大匙，開水5大匙。

三、做法及步驟：

1、芋頭去皮后切成小塊，放入碗里，用蒸鍋蒸熟。

2、蒸熟的芋頭用刀背按壓成泥狀備用。

3、木薯粉慢慢調(diào)入開水，用筷子攪拌后加入芋泥揉勻。

4、揉成軟硬適中不粘手的粉團，揉好的粉團搓成長條狀，用刀切成小粒。

5、煮鍋加入清水燒開，加入芋圓和白糖，悶煮5分鐘即可。