學(xué)校食堂承包都需要什么手續(xù)

發(fā)布時(shí)間：2025-11-27 | 來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)載和整理

承包學(xué)校食堂要滿足一定的條件：具備經(jīng)營(yíng)能力的公司或個(gè)人，有一定的經(jīng)營(yíng)管理信譽(yù)，承包期評(píng)估合格，通過(guò)ISO認(rèn)證飲食服務(wù)企業(yè)優(yōu)先考慮。要準(zhǔn)備有效工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照及各項(xiàng)國(guó)地稅等證照、餐飲服務(wù)許可證、食品衛(wèi)生安全管理員證和廚師等級(jí)證及人員健康證?！痉梢罁?jù)】《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十五條國(guó)家對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)實(shí)行許可制度。從事食品生產(chǎn)、食品銷售、餐飲服務(wù)，應(yīng)當(dāng)依法取得許可。但是銷售食用農(nóng)產(chǎn)品，不需要取得許可。第五十七條學(xué)校、托幼機(jī)構(gòu)、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)、建筑工地等集中用餐單位的食堂應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格遵守法律、法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)；從供餐單位訂餐的，應(yīng)當(dāng)從取得食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可的企業(yè)訂購(gòu)，并按照要求對(duì)訂購(gòu)的食品進(jìn)行查驗(yàn)。供餐單位應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格遵守法律、法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)，當(dāng)餐加工，確保食品安全。