葵花籽其實(shí)是向日葵的什么

發(fā)布時(shí)間：2025-08-24 | 來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)載和整理

葵花籽是向日葵的果實(shí)。葵花籽可供食用和油用，富含不飽和脂肪酸、多種維生素和微量元素，其味道可口，是一種十分受歡迎的休閑零食和食用油源。

向日葵是一種一年生草本植物，因?yàn)樗幕ūP會(huì)隨著太陽(yáng)轉(zhuǎn)動(dòng)而轉(zhuǎn)動(dòng)，一直面向太陽(yáng)，所以被命名為向日葵，向日葵的植株較高，常見(jiàn)的高度為2.5米到3.5米，最高可達(dá)9米，其種子可以用于榨油，是一種經(jīng)濟(jì)作物。

向日葵的原產(chǎn)地一般認(rèn)為是北美洲，北美洲的原住民有幾千年的向日葵栽種歷史，在哥倫布到達(dá)新**后將向日葵帶回歐州種植，一開(kāi)始是作為觀賞植物種植，直到18世紀(jì)開(kāi)始出現(xiàn)了從葵花籽中榨取瓜籽油的利用方式，開(kāi)始了大規(guī)模的商業(yè)化種植，如今的葵花籽油是世界上的重要油料之一。