描寫(xiě)飲食的詞語(yǔ)

發(fā)布時(shí)間：2025-12-03 | 來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)載和整理

1.描寫(xiě)美食的詞語(yǔ)（20個(gè)左右,越多越好）描寫(xiě)美食的詞語(yǔ)有：八珍玉食、其味無(wú)窮、膾炙人口、爽滑酥嫩、肉汁四溢、口感飽滿、回味悠長(zhǎng)、軟嫩滑爽、入口即溶、酥脆香口、外酥里嫩、潤(rùn)滑可口、色香味具全、香氣逼人、回味無(wú)窮、唇齒留香、入口即化、滑嫩爽口、味道香醇、肥而不膩、辣而不燥、鮮嫩多汁。

一、八珍玉食

1、成語(yǔ)八珍玉食，泛指精美的食品，出處：金·董解元《西廂記諸宮調(diào)》卷三：“八珍玉食邀郎餐，千言萬(wàn)語(yǔ)對(duì)生意”。

二、其味無(wú)窮

1、其中的味道沒(méi)有窮盡。形容含義深刻，使人回味不盡，出處：宋·朱熹《四書(shū)集注·中庸》：“放之則彌六合，卷之則退藏于密，其味無(wú)窮，皆實(shí)學(xué)也”。

三、外酥里嫩

1、外焦里嫩原用來(lái)形容烹飪的食物外表焦脆，里面細(xì)嫩，在網(wǎng)絡(luò)流行語(yǔ)中，形容遇到一件事情產(chǎn)生很大的感觸意同“被雷到了”。

四、回味無(wú)窮

1、指吃過(guò)東西以后剩下的味道，比喻事后越想越覺(jué)得意味深長(zhǎng)，出處：宋·王禹偁《橄欖》詩(shī)：“良久有回味，始覺(jué)甘如飴”。

五、八珍玉食

1、解釋：泛指精美的肴饌，出處：金·董解元《西廂記諸宮調(diào)》卷三：“八珍玉食邀郎餐，千言萬(wàn)語(yǔ)對(duì)生意”。

2.描寫(xiě)美食的成語(yǔ)1、其味無(wú)窮其味無(wú)窮是一個(gè)成語(yǔ)，讀音是qíwèiwúqióng，意思是其中的味道沒(méi)有窮盡，形容含義深刻，使人回味不盡。

2、垂涎欲滴垂涎欲滴，拼音是chuíxiányùdī，漢語(yǔ)成語(yǔ)，意思是饞得連口水都要滴下來(lái)了，形容非常饞想吃的樣子，也比喻看到好的東西，十分羨慕，極想得到（含貶義）。出自：唐代柳宗元的《招海賈文》：“垂涎閃舌兮，揮霍旁午?！?/p>

3、五味俱全五味俱全，成語(yǔ)，出自《禮記·禮運(yùn)》，形容調(diào)味（酸甜苦辣咸）齊全適宜，作謂語(yǔ)、定語(yǔ)；用于人的心境等。另還有馬志明的相聲《五味俱全》。

4、珍饈美饌珍饈美饌，讀音zhēnxiūměizhuàn，漢語(yǔ)詞語(yǔ)，基本意思為滋味好的食物，好吃的食物。5、八珍玉食成語(yǔ)八珍玉食，泛指精美的食品。

出自金·董解元《西廂記諸宮調(diào)》卷三：“八珍玉食邀郎餐，千言萬(wàn)語(yǔ)對(duì)生意。”近義詞為山珍海味。

山珍海味是產(chǎn)自山野和海洋的名貴珍稀食品，是食物中的精品的部分，熊掌、燕窩、魚(yú)翅、海參等，在古人食譜上常充主角。

3.描寫(xiě)美食的成語(yǔ)1、其味無(wú)窮

其味無(wú)窮是一個(gè)成語(yǔ)，讀音是qíwèiwúqióng，意思是其中的味道沒(méi)有窮盡，形容含義深刻，使人回味不盡。

2、垂涎欲滴

垂涎欲滴拼音是chuíxiányùdī，漢語(yǔ)成語(yǔ)，意思是饞得連口水都要滴下來(lái)了，形容非常饞想吃的樣子，也比喻看到好的東西，十分羨慕，極想得到（含貶義）。出自：唐代柳宗元的《招海賈文》：“垂涎閃舌兮，揮霍旁午?！?/p>

3、五味俱全

五味俱全成語(yǔ)，出自《禮記·禮運(yùn)》，形容調(diào)味（酸甜苦辣咸）齊全適宜，作謂語(yǔ)、定語(yǔ)；用于人的心境等。另還有馬志明的相聲《五味俱全》。

4、珍饈美饌

珍饈美饌讀音zhēnxiūměizhuàn，漢語(yǔ)詞語(yǔ)，基本意思為滋味好的食物，好吃的食物。

5、八珍玉食

成語(yǔ)八珍玉食，泛指精美的食品。出自金·董解元《西廂記諸宮調(diào)》卷三：“八珍玉食邀郎餐，千言萬(wàn)語(yǔ)對(duì)生意?！苯x詞為山珍海味。山珍海味是產(chǎn)自山野和海洋的名貴珍稀食品，是食物中的精品的部分，熊掌、燕窩、魚(yú)翅、海參等，在古人食譜上常充主角。

4.形容有很多美食的成語(yǔ)有哪些形容有很多美食的成語(yǔ)有：食指大動(dòng)、玉盤(pán)珍饈、饕餮大餐、鳳髓龍肝、回味無(wú)窮、唇齒留香、色味俱佳、垂涎欲滴、八珍玉食、其味無(wú)窮。

1、食指大動(dòng)[shízhǐdàdòng]：原指有美味可吃的預(yù)兆，后形容看到有好吃的東西而貪婪的樣子。

2、玉盤(pán)珍饈[yùpánzhēnxiū]：華美的盤(pán)子和珍貴的食物。

3、饕餮大餐[tāotidàcān]：比喻兇惡貪婪的人或比喻貪吃的人。

4、鳳髓龍肝[fèngsuǐlónggān]：比喻珍奇美味。

5、回味無(wú)窮[huíwèiwúqióng]：回味：指吃過(guò)東西以后的余味。比喻回想某一事物，越想越覺(jué)得有意思。

6、唇齒留香[chúnchǐliúxiāng]：吃完?yáng)|西后，香味仍在口中保留，回味無(wú)窮。

7、色味俱佳[sèwèijùjiā]：形容食物顏色和味道都很好。

8、垂涎欲滴[chuíxiányùdī]：涎：口水。饞得連口水都要滴下來(lái)了。形容十分貪婪的樣子。

9、八珍玉食[bāzhēnyùshí]：泛指精美的肴饌。

10、其味無(wú)窮[qíwèiwúqióng]：其中的味道沒(méi)有窮盡。形容含義深刻，使人回味不盡。

5.描寫(xiě)美食的詞語(yǔ)句子沁人心脾芳香四溢香飄十里1、蘇東坡既是著名的文人學(xué)者，也是著名的美食家。

所以相傳與他有直接關(guān)系的名饌不少，用他名字命名的菜肴更多，如“東坡肘子”、“東坡豆腐”、“東坡玉糝”、“東坡腿”、“東坡芽膾”、“東坡墨鯉”、“東坡餅”、“東坡酥”、“東坡豆花”、“東坡肉”等等。《東坡集》載：“蜀人貴芹芽膾，雜鳩肉為之”。

春鳩膾就是芹菜炒斑鳩胸脯絲。后稱東坡春鳩膾。

蘇軾是喜歡羊湯的，為此他寫(xiě)道：“秦烹惟羊羹，隴饌有熊臘”。他還專門(mén)寫(xiě)了《豬肉頌》：“凈洗鐺，少著水，柴頭罨煙焰不起。

待他自熟莫催他，火候足時(shí)他自美。黃州好豬肉價(jià)賤如泥土。

富者不肯吃貧者不解煮。早晨起來(lái)打兩碗，飽得自家君莫管?！?/p>

蘇東坡用其情有獨(dú)鐘的竹筍和豬肉一起煮，在一次美食派對(duì)上，蘇東坡信手寫(xiě)下了一首打油詩(shī)：“無(wú)竹令人俗，無(wú)肉使人瘦，不俗又不瘦，竹筍燜豬肉”。味美卻有毒的河豚也成為了他的常吃常新的美味，“竹外桃花三兩枝，春江水暖鴨先知。

蔞蒿滿地蘆芽短，正是河豚欲上時(shí)”這首逍遙自在的七言絕句，更是寫(xiě)了春天的竹筍、肥鴨、野菜、河豚，真可謂是一句一美食?！扒飦?lái)霜露滿園東，蘆菔生兒芥生孫。

我與何憎同一飽，不知何苦食雞豚?！痹谒磥?lái)，這些蔬菜比那雞鴨魚(yú)肉還要味美。

豐湖是蘇東坡最喜歡野炊的地方，他把這里湖邊長(zhǎng)生的藤菜比作杭州西湖的莼菜：“豐湖有藤菜，似可敵莼羹”。蘇東坡吃到了一位老婦人做的環(huán)餅，不由得題詩(shī)道：“纖手搓來(lái)玉色勻，碧油煎出嫩黃深。

夜來(lái)春睡知輕重，壓扁佳人纏臂金?！绷攘?8字，勾畫(huà)出環(huán)餅勻細(xì)、色鮮、酥脆的特點(diǎn)和形似美人環(huán)釧的形象。

小餅如嚼月中有酥和飴時(shí)繞麥田求野薺，強(qiáng)為僧舍煮山羹“長(zhǎng)江繞郭知魚(yú)美，好竹連山覺(jué)筍香”“明月幾時(shí)有，把酒問(wèn)青天””，“我飲不盡器，半酣味尤長(zhǎng)”，“偶得酒中趣，空杯亦常持”?！叭锗⒗笾θ兕w，不妨長(zhǎng)作嶺南人?！?/p>

蘇軾愛(ài)好品茗，詩(shī)作中也常見(jiàn)對(duì)茗茶的贊美，“白云峰下兩旗新，膩綠長(zhǎng)鮮谷雨春”形容了杭州城外漫山遍野的茶園景色?！皬膩?lái)佳茗似佳人”更是與另一首詩(shī)中的“欲把西湖比西子”被人們輯成了茶館茶莊的名聯(lián)。

蘇東坡的詩(shī)詞書(shū)稿，其中有很多與美食有關(guān)的佳文，《菜羹賦》、《食豬肉詩(shī)》、《豆粥》、《鯨魚(yú)行》以及著名的《老饕賦》。2、陸游是南宋著名的詩(shī)人，他還是一位精通烹飪的專家，在他的詩(shī)詞中，詠嘆佳肴的足足有上百首。

“人間定無(wú)可意，怎換得玉膾絲莼”的句子，這“玉膾”指的就是隋煬帝譽(yù)為“東南佳味”的“金齏玉膾”?！澳挕笔乔谐杀〉聂~(yú)片；“齏”就是切碎了的腌菜或醬菜，也引申為“細(xì)碎”。

“金齏玉膾”就是以霜的后白色的鱸魚(yú)為主料，拌以切細(xì)了的色澤金黃的花葉菜?！敖z莼”則是用莼花絲做成的莼羹，也是吳地名菜。

“天上蘇陀供，懸知未易同”即是說(shuō)自己用蔥油做成的面條是天上蘇陀（即酥）一樣。他在《山居食每不肉戲作》的序言中記下了“甜羹”的做法：“以菘菜、山藥、芋、菜菔雜為之，不施醢醬，山庖珍烹也?！?/p>

并詩(shī)日：“老住湖邊一把茅，時(shí)話村酒具山肴。年來(lái)傳得甜羹法，更為吳酸作解嘲。”

“東門(mén)買(mǎi)彘骨，醢醬點(diǎn)橙薤。蒸雞最知名美不數(shù)魚(yú)鱉?！?/p>

“彘”即“豬”，“彘骨”是豬排。排骨用加有橙薤等香料拌和的酸醬烹制或蘸美至極。

另外在詩(shī)中稱道了四川的韭黃、粽子、甲魚(yú)羹等食品?！八嗍呒椎刑穑航浢缒鄄惶`。

采掇歸來(lái)便堪煮，半銖鹽酪不須添。”他總結(jié)了選取用蔬菜不要調(diào)味，吃起來(lái)也很新鮮。

“初游唐安飯薏米，炊成不減雕胡美。大如莧實(shí)白如玉，滑欲流匙香滿屋”把大如莧實(shí)（雞頭肉）的薏米的白、滑、香的特點(diǎn)都寫(xiě)得非常生動(dòng)。

《食粥》：“世人個(gè)個(gè)學(xué)長(zhǎng)年，不悟長(zhǎng)年在目前。我得宛丘（仙人名）平易法，只將食粥致***?！?/p>

“鱸肥菰脆調(diào)羹美，（麥喬）熟油新作餅香。自古達(dá)人輕富貴，倒緣鄉(xiāng)味憶回鄉(xiāng)?！?/p>

色如玉版貓頭筍，味抵駝峰牛尾猩。新津韭黃天下無(wú)，色如鵝黃三尺余，東門(mén)彘肉更奇絕，肥美不減胡羊酥“祖國(guó)山河無(wú)限好，家鄉(xiāng)父老不患貧。

淡云出岫刪發(fā)何日，也味爭(zhēng)如鄉(xiāng)味醇?！焙螘r(shí)一飽與子同，更煎士茗浮甘菊“山暖已無(wú)梅可折，江清獨(dú)有蟹堪持。”

3、唐代詩(shī)人杜甫雖不是美食家，但他有許多關(guān)于美食的詩(shī)。《麗人行》中有紫駝之峰出翠釜，水精之盤(pán)行素鱗；犀箸饜飫久未下，鸞刀縷切空紛綸；黃門(mén)飛鞚不動(dòng)塵，御廚絡(luò)繹送八珍的詩(shī)句，即為八珍。

青青竹筍迎船出，白白紅魚(yú)入饌來(lái)。蜀酒濃無(wú)敵江魚(yú)美可求。

無(wú)聲細(xì)下飛碎雪，放箸未覺(jué)全盤(pán)空描寫(xiě)唐代廚師加工魚(yú)生的高超刀功和食客們爭(zhēng)食的熱烈場(chǎng)面。春日春盤(pán)細(xì)生菜鮮鯽食絲膾，香芹碧澗羹。

問(wèn)答未及已兒女羅酒漿夜雨剪春韭新炊間黃梁（《贈(zèng)衛(wèi)八處士》）甲第紛紛厭梁肉廣文先生食不足（《醉酒歌》）饔子左右揮雙刀膾飛金盤(pán)白雪高徐州禿尾不足憶漢陰槎頭遠(yuǎn)遁逃魴魚(yú)肥美知第一既飽歡娛亦蕭瑟（《觀打魚(yú)歌》）4、鄭板橋不僅是有名的畫(huà)家，而且對(duì)吃也有一定的研究。鄭板橋有夜半酣酒江月下，美人纖手炙魚(yú)頭，揚(yáng)州鮮筍趁鰣。

6.形容非常好吃的成語(yǔ)形容非常好吃的成語(yǔ)

芳香四溢

香飄十里

油而不膩

香脆可口

咸甜適中

甘脆爽口

五味俱全

酸甜可口

鮮美多汁

清爽可口

質(zhì)嫩爽口

麻辣鮮香

香甜軟糯

珍饈美味饕餮大餐美味，可口，好吃，香甜，爽口，口齒留香，回味無(wú)窮，玉盤(pán)珍饈，秀色可餐，色味俱佳，垂涎欲滴，八珍玉食，其味無(wú)窮.

7.描寫(xiě)美食的詩(shī)句1、《江上漁者》宋代：范仲淹江上往來(lái)人，但愛(ài)鱸魚(yú)美。

君看一葉舟出沒(méi)風(fēng)波里。譯文：江上來(lái)來(lái)往往的人只喜愛(ài)鱸魚(yú)的味道鮮美。

看看那些可憐的打魚(yú)人吧，正駕著小船在大風(fēng)大浪里上下顛簸，飄搖不定。2、《漁歌子》唐代：張志和西塞山前白鷺飛，桃花流水鱖魚(yú)肥。

青箬笠綠蓑衣，斜風(fēng)細(xì)雨不須歸。譯文：西塞山前白鷺在自由地翱翔，江水中，肥美的鱖魚(yú)歡快地游著，漂浮在水中的桃花是那樣的鮮艷而飽滿。

漁翁頭戴青色的箬笠，身披綠色的蓑衣，冒著斜風(fēng)細(xì)雨。3、《游山西村》宋代：陸游莫笑農(nóng)家臘酒渾，豐年留客足雞豚。

山重水復(fù)疑無(wú)路，柳暗花明又一村。簫鼓追隨春社近，衣冠簡(jiǎn)樸古風(fēng)存。

從今若許閑乘月，拄杖無(wú)時(shí)夜叩門(mén)。譯文：不要笑農(nóng)家臘月里釀的酒濁而又渾，在豐收嶼年景里待客菜肴非常豐繁。

山巒重疊水流曲折正擔(dān)心無(wú)路可走，柳綠花艷忽然眼前又出現(xiàn)一個(gè)山村。吹著簫打起鼓春社的日子已經(jīng)接近，村民們衣冠簡(jiǎn)樸古代風(fēng)氣仍然保存。

今后如果還能乘大好月色出外閑游，我一定拄著拐杖隨時(shí)來(lái)敲你的家門(mén)。4、《上元竹枝詞》清代：符曾桂花香餡裹胡桃，江米如珠井水淘。

見(jiàn)說(shuō)馬家滴粉好，試燈風(fēng)里賣(mài)元宵。譯文：香甜的桂花餡料里裹著核桃仁，用井水來(lái)淘洗像珍珠一樣的江米，聽(tīng)說(shuō)馬思遠(yuǎn)家的滴粉湯圓做得好，趁著試燈的光亮在風(fēng)里賣(mài)元宵。

5、《過(guò)故人莊》唐代：孟浩然故人具雞黍，邀我至田家。綠樹(shù)村邊合青山郭外斜。

開(kāi)軒面場(chǎng)圃把酒話桑麻。待到重陽(yáng)日還來(lái)就菊花。

譯文：老朋友預(yù)備豐盛的飯菜，要請(qǐng)我到他好客的農(nóng)家。翠綠的樹(shù)林圍繞著村落，蒼青的山巒在城外橫臥。

推開(kāi)窗戶面對(duì)谷場(chǎng)菜園，手舉酒杯閑談莊稼情況。等到九九重陽(yáng)節(jié)到來(lái)時(shí)，再請(qǐng)君來(lái)這里觀賞菊花。