燒烤怎么烤

發(fā)布時(shí)間：2025-12-03 | 來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)載和整理

燒烤步驟如下：

用料：羊肉100克、香腸100克、骨肉相連100克、西葫蘆50克、茄子50克、油15克、孜然粉5克、辣椒面2克。

1、準(zhǔn)備好羊肉和蔬菜。

2、還有香腸和骨肉相連。

3、把香腸串到簽子上，用剪刀在側(cè)面剪好口子。

4、羊肉切小塊，串到簽子上，每一串上面要有肥有瘦。

5、西葫蘆切片串起來(lái)。

6、最后還有茄子。

7、將蔬菜表面先刷一層油。羊肉可以直接放到烤爐上，烤爐溫度扭到中高，要不停的翻頁(yè)，讓兩面受熱都均勻。

8、香腸烤好后，側(cè)面都會(huì)翻卷起來(lái)，撒上孜然粉和辣椒面。

9、羊肉串撒上孜然粉和辣椒面，再上烤爐烤半分鐘。