堿仔粿(關(guān)于堿仔粿簡述)

發(fā)布時間：2025-12-04 | 來源：互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)載和整理

1、堿仔粿又叫唵磨果，是一道美味可口的傳統(tǒng)小吃，產(chǎn)自福建漳州平和九峰鎮(zhèn)。

2、口感細嫩，營養(yǎng)豐富，易于消化，風(fēng)味獨特，不添加硼砂，果色微黃油臘，細嫩柔韌，微咸而略帶堿味，配以特制的佐料，百吃不厭，且有利于健康，老少皆宜，備受人們喜愛。