三文魚還能吃嗎

發(fā)布時(shí)間：2025-08-24 | 來源：互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)載和整理

1、三文魚能不能吃，得看專業(yè)鑒定結(jié)果。但一般深海魚類，能感染人類的病毒或寄生蟲不多，淡水魚相對更多。

2、吃魚生確實(shí)有感染肝吸蟲的風(fēng)險(xiǎn)，生活在淡水魚蝦等體內(nèi)的肝吸蟲，有可能隨著人們吃生魚片、未熟透的魚蝦等方式進(jìn)入人體，破壞膽管上皮及黏膜下血管，引起炎性反應(yīng)，堵塞膽管等。在飲食上，盡量不吃或少吃生的食物，建議把食物徹底煮熟之后再吃。