手握壽司卷的做法步驟圖，手握壽司卷怎么做好吃

發(fā)布時(shí)間：2025-12-11 | 來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)載和整理

1.剛煮熟的白米飯，趁熱加入白醋及白糖，鹽拌勻

2.將拌勻的米飯放置自然涼，蓋上保鮮膜防止米變干

3.雞蛋打散成蛋液，平底鍋用紙巾抹一層植物油，倒入蛋液，用小火煎成蛋皮,掀起反面煎至表面金黃色即可

4.將黃瓜、胡蘿卜、火腿、蛋皮切絲

5.取一張壽司竹簾，鋪上壽司海苔，在表面平鋪上米飯

6.將黃瓜條、胡蘿卜條、火腿、蛋皮、火腿鋪在下方

7.由下而上將壽司卷起

8.卷好的壽司，放置定形10分鐘

9.用利刀將壽司切段即可