花雕酒和黃酒的區(qū)別

發(fā)布時(shí)間：2025-12-08 | 來源：互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)載和整理

1、制作原料不同：黃酒，主要由稻米、黑米等原料制作而成；而花雕酒，主要由糯米、麥曲等原料制作而成。

2、營養(yǎng)價(jià)值不同：兩者相比，花雕酒的營養(yǎng)價(jià)值，高于黃酒。

3、酒性不同：黃酒的酒性，比較剛烈，（人們）食用涼性食物（比如螃蟹、大閘蟹等）時(shí)，可以飲用黃酒；而花雕酒的酒性，比較溫和，喝起來比較醇厚。