五糧液發(fā)源地

發(fā)布時(shí)間：2025-08-25 | 來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)載和整理

四川省宜賓市。五糧液是五糧液集團(tuán)有限公司旗下一種用小麥、大米、玉米、高粱、糯米這5種糧食發(fā)酵釀制而成的濃香型大曲白酒，是中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品，四川省的六朵金花之一。
中國(guó)是酒的故鄉(xiāng)、酒的王國(guó)、酒文化的發(fā)源地，酒的釀造，在我國(guó)有著相當(dāng)悠久的歷史，我國(guó)也是世界上釀酒最早的國(guó)家之一。據(jù)《神農(nóng)本草》記載，酒起源于遠(yuǎn)古與神農(nóng)時(shí)代。

酒是人類(lèi)生活中的主要飲料之一。中國(guó)制酒歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，品種繁多，名酒薈萃，享譽(yù)中外。黃酒是世界上最古老的酒類(lèi)之一，約在三千多年前，商周時(shí)代，中國(guó)人獨(dú)創(chuàng)酒曲復(fù)式發(fā)酵法，開(kāi)始大量釀制黃酒。

酒滲透于整個(gè)中華五千年的文明史中，從文學(xué)藝術(shù)創(chuàng)作、文化娛樂(lè)到飲食烹飪、養(yǎng)生保健等各方面在中國(guó)人生活中都占有重要的位置。