油菜籽油的功效與作用：養(yǎng)護(hù)心腦血管？

2025-08-18

油菜籽油的功效與作用：養(yǎng)護(hù)心腦血管？ 油菜籽油是一種廣泛使用的食用油，以其獨(dú)特的營(yíng)養(yǎng)成分和對(duì)健康有益的特性而聞名。其中，養(yǎng)護(hù)心腦血管是油菜籽油不可忽視的重要功效之一。 富含單不飽和脂肪酸 油菜籽油富含單不飽和脂肪酸，特別是油酸。油酸是一種不飽和脂肪酸，已被證明可以降低低密度脂蛋白（LDL）膽固醇，也稱為“壞膽固醇”。LDL 膽固醇是導(dǎo)致動(dòng)脈粥樣硬化和心臟病的主要因素。通過(guò)降低 LDL 膽固醇...