乳制品有哪些
2025-08-20
乳制品：指的是使用牛乳或羊乳及其加工制品為主要原料，加入或不加入適量的維生素、礦物質(zhì)和其他輔料，使用法律法規(guī)及標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定所要求的條件，經(jīng)加工制成的各種食品，也叫奶油制品。 第一類是液體乳類。主要包括***菌奶、滅菌奶、酸奶等。 第二類是乳粉類。包括全脂乳粉、脫脂乳粉、全脂加糖乳粉、調(diào)味乳粉、嬰幼兒乳粉和其他配方乳粉。 第三類是煉乳類。 第四類是乳脂肪類。包括打蛋糕用的稀奶油、常見的配面包吃的奶油等...