軟膜粉怎么用

2025-08-24

軟膜粉是一種烘焙用品，多用于面包、蛋糕、餅干等烘焙產(chǎn)品中，可以增加其柔軟度和保水性。使用軟膜粉的步驟如下： 1.準(zhǔn)備食材。軟膜粉需要與其他面粉一起混合使用，通常需要根據(jù)配方需要先準(zhǔn)備好其他面粉和其它原材料。 2.按配方比例混合。將軟膜粉按照配方比例和其他面粉進(jìn)行混合，攪拌均勻即可。注意：軟膜粉的加入量不宜過多，否則會(huì)影響面團(tuán)的質(zhì)地。 3.加入液體材料。將已經(jīng)混合好的面粉材料加入液體材料中...