淮揚十大名菜

2025-09-10

蟹粉獅子頭紅燒獅子頭是最著名的淮揚菜之一。 紅燒獅子頭是江蘇、浙江、上海等地人們喜愛的名菜。紅燒獅子頭是用豬前腿肉、菱角等配料切碎，加入調(diào)味料制成的大圓球，經(jīng)過燒制，最后配上青菜，撒上蔥花。紅燒獅子頭的顏色是醬紅色，很吸引人。紅燒獅子頭的味道:咸、軟、好吃。紅燒獅子頭3.軟袋長魚軟袋長魚是淮陽最著名的菜肴之一。軟袋長魚是江蘇省揚州、淮安等地的傳統(tǒng)名菜。軟袋長魚是用鰻魚洗凈...