黃魚的10種家常做法
2025-09-12
主料：姜適量、黃魚1條、蒜2瓣、蔥3根 輔料：料酒少許、油少許、鹽適量、老抽1茶匙、醋適量、鮮醬油1茶匙、白糖適量 做法： 1、 準(zhǔn)備好材料。 2、 將蒜切片。 3、 黃魚處理好洗凈，用刀將兩面都劃幾刀口子，方便入味。 4、 炒鍋中倒入少許油，燒熱，下入姜和蒜炒香。 5、 下入黃魚，煎30秒，翻面再煎30秒。 6、 倒入少許料酒，用鏟子輕輕拌勻。 7、 倒入一碗清水，蓋上蓋子，大火煮開轉(zhuǎn)小火。...
2025-09-12
主料：姜適量、黃魚1條、蒜2瓣、蔥3根 輔料：料酒少許、油少許、鹽適量、老抽1茶匙、醋適量、鮮醬油1茶匙、白糖適量 做法： 1、 準(zhǔn)備好材料。 2、 將蒜切片。 3、 黃魚處理好洗凈，用刀將兩面都劃幾刀口子，方便入味。 4、 炒鍋中倒入少許油，燒熱，下入姜和蒜炒香。 5、 下入黃魚，煎30秒，翻面再煎30秒。 6、 倒入少許料酒，用鏟子輕輕拌勻。 7、 倒入一碗清水，蓋上蓋子，大火煮開轉(zhuǎn)小火。...